En Caddowland, tuve esta charla con Johanna Fernández, Nutricionista, Coach en Salud y Medicina Funcional, y entrenada en la implementación de la dieta Baja en FODMAP (Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols) por la Universidad de Monash.

Johanna vive San José, Costa Rica y el día de hoy hablamos de la dieta baja en FODMAP; ¿para quién es? ¿en qué consiste? Entre otros aspectos.

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